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感動のワイン
コラムdeらぶ

【コラムdeらぶ】

年末年始に飲むワイン(2005.12.27)

　ようやく仕事が一段落し、年末年始に向けてのワインを選ぶ気になれた。そこでさっそくセラーを物色してみたが、飲み頃のワインがあまり見当たらない。
　90年や82年などのボルドーは一人で飲むにはもったいないし、2000年ものなどはまだ幼児期にあるだろうし。
　もともとボルドー中心だし、買い方も我ながらかなり偏っているので、飲み頃のワインを見つけること事体が困難なのは当然かもしれないですね。
　そこで、白羽の矢が立ったのが次のワイン。
旅ドメーヌ・グローザン・ヴィオニエ2004／ヴァン・ド・ペイ・コート・ド・トング旅シャトー・オーブリオン1994／ペサック・レオニャン旅シャトー・パヴィ1999／サンテミリオン旅レ・プランティエ・デュ・オーブリオン1999／ペサック・レオニャン旅シャトー・ラ・モンドット1995／サンテミリオン旅コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2000／シャトー・デュ・ムール・デュ・タンドール旅アラン・パレ・シラー・ル・サンケ2003／ヴァン・ド・ペイ・オック
　パヴィはあえて力強さに期待。プランティエはそろそろ飲み頃でしょう。ラ・モンドットはデュルノンクールが手がける前のものですが以外と好きなんです。ターンドルは個人的に2005年のＭＶＰワイン。グローザンのヴィオニエとシラー・ル・サンケはコストパフォーマンスに優れたワイン。未知ですが期待してます。オーブリオンは若干早い気もしますがトリを務めてくれるでしょう。
　ワインのコレクターではありませんが、どのワインを飲もうかと先々のスケジュールと照らし合わせながら選んでいるときって、実は幸せな時間だったりします。
　皆さんも何か趣味に没頭しているときってそんな感覚になりませんか？ともあれ、まだ年末年始に飲むワインは増えるかもしれませんが、第一弾が決まりました。